材料简单做法简便的卤鸡腿(室友吃了连连称赞)

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卤鸡腿的用料

鸡腿 10个 生姜 几片
八角花椒 适量 老抽 适量
蜂蜜(最后尝尝味道) 可用可不用

卤鸡腿的做法

材料简单做法简便的卤鸡腿(室友吃了连连称赞)的做法图解1

步骤1

准备材料，鸡腿洗净，葱白切段，生姜切片，葱绿切成葱花(最后装饰用)
材料简单做法简便的卤鸡腿(室友吃了连连称赞)的做法图解2

步骤2

每个鸡腿用刀划几刀
材料简单做法简便的卤鸡腿(室友吃了连连称赞)的做法图解3

步骤3

鸡腿加入一点料酒，葱段，生姜片，再加一些生粉是肉更嫩，rua它，腌制一会儿
材料简单做法简便的卤鸡腿(室友吃了连连称赞)的做法图解4

步骤4

起锅烧油，把腌制的葱段，姜片，八角
材料简单做法简便的卤鸡腿(室友吃了连连称赞)的做法图解5

步骤5

放入小鸡腿煎至两面微黄
材料简单做法简便的卤鸡腿(室友吃了连连称赞)的做法图解6

步骤6

倒入适量水到鸡腿的一半，再倒入老抽，翻拌之后盖上锅盖
材料简单做法简便的卤鸡腿(室友吃了连连称赞)的做法图解7

步骤7

煮至收汁就可以撒上葱花摆盘出锅了
材料简单做法简便的卤鸡腿(室友吃了连连称赞)的做法图解8

步骤8

完成

卤鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-09

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