番茄白菜煲

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风靡一时的肥牛白菜煲改良版

番茄白菜煲的用料

五花肉 适量 白菜 半颗
番茄 2个 黑胡椒粉
生抽
大蒜 韩式辣酱

番茄白菜煲的做法

番茄白菜煲的做法图解1

步骤1

半颗白菜,把菜叶剥开,拨的松散一点好放肉
番茄白菜煲的做法图解2

步骤2

我用的五花肉,提前用水焯一下,好切片
番茄白菜煲的做法图解3

步骤3

把焯好的肉切薄片,分开塞在叶片中

步骤4

番茄去皮切碎,锅里热油加蒜末炒香后加入番茄碎、适量水、生抽、黑胡椒粉、盐、辣酱调味
番茄白菜煲的做法图解5

步骤5

把炒好的番茄倒入白菜锅里,继续炖煮至白菜软烂入味即可

番茄白菜煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-10

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