排骨两吃

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清炖的排骨感觉没味，红烧了好吃，我们家主要吃肉，不怎么爱喝汤

排骨两吃的用料

排骨 冰糖
生抽 花生米
莲藕 红萝卜
姜葱蒜 八角、大料

排骨两吃的做法

排骨两吃的做法图解1

步骤1

如图准备好材料，排骨焯水
排骨两吃的做法图解2

步骤2

把材料放入砂锅炖一小时左右
排骨两吃的做法图解3

步骤3

同时准备好其他材料
排骨两吃的做法图解4

步骤4

炖好排骨后捞出，砂锅中剩少许排骨和莲藕
排骨两吃的做法图解5

步骤5

起锅烧油，放冰糖，葱姜蒜，八角花椒，排骨和红萝卜，翻炒，再加入料酒蚝油老抽等
排骨两吃的做法图解6

步骤6

炒10分钟左右装盘
排骨两吃的做法图解7

步骤7

汤可以少放的盐，喝汤

排骨两吃的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-10

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