改良版红烧海参

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胡堂主
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野生底播淡干海参，肉质Q弹，味道鲜美，一点都不腥，是我吃过的海参中最好吃的～

红烧海参的用料

海参 4只 黄瓜 1根
五花肉 50克 大红辣椒 3个
大葱 一根 洋葱 半个
姜 两片 蒜 5瓣
花椒 10粒

红烧海参的做法

改良版红烧海参的做法图解1

步骤1

准备好配料，黄瓜切片，洋葱切片，红辣椒切段，大葱切段，姜和蒜切碎
改良版红烧海参的做法图解2

步骤2

海参切段
改良版红烧海参的做法图解3

步骤3

锅中放油烧热
改良版红烧海参的做法图解4

步骤4

肉丝下锅翻炒
改良版红烧海参的做法图解5

步骤5

放入姜、葱段，蒜，翻炒香
改良版红烧海参的做法图解6

步骤6

放入洋葱、红辣椒，加入少许盐翻炒
改良版红烧海参的做法图解7

步骤7

放入海参，翻炒一下
改良版红烧海参的做法图解8

步骤8

加入黄瓜片翻炒一下后，加入味极鲜酱油，翻炒一分钟出锅即可
改良版红烧海参的做法图解9

步骤9

有黄瓜的清香和海参的鲜味，相当美味
改良版红烧海参的做法图解10

步骤10

很快就光盘啦～

红烧海参的烹饪技巧

海参是泡发好的，直接切开就可以炒，海参下锅后的烹饪不要超过5分钟，因为泡发好的海参就是熟的了。 海参不想炒着吃的朋友可以直接切开后加上味极鲜酱油就可以吃啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-11

©本菜谱的做法由 胡堂主 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常菜 炒锅

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