酸奶蛋糕

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飞翔323
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这款蛋糕是我买烤箱第一次做就成功的 这么多年重来没失败过！新手完全可以

酸奶蛋糕的用料

酸奶 200克 低筋面粉 40克
玉米淀粉 25克 鸡蛋 4个
玉米油 40 白糖 60克
柠檬汁 4滴

酸奶蛋糕的做法

酸奶蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好食材
酸奶蛋糕的做法图解2

步骤2

无水无油盆里蛋清蛋黄分离
酸奶蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋黄里加入玉米油Z字拌匀
酸奶蛋糕的做法图解4

步骤4

加入酸奶
酸奶蛋糕的做法图解5

步骤5

加入玉米淀粉 面粉 Z字拌匀
酸奶蛋糕的做法图解6

步骤6

蛋清加几滴柠檬汁
酸奶蛋糕的做法图解7

步骤7

打出大泡 加入三分一白糖
酸奶蛋糕的做法图解8

步骤8

打出细腻泡沫加入第二次白糖
酸奶蛋糕的做法图解9

步骤9

打出纹路 加入第三次白糖
酸奶蛋糕的做法图解10

步骤10

啦
酸奶蛋糕的做法图解11

步骤11

分三次将蛋白加入面糊中 翻拌均匀
酸奶蛋糕的做法图解12

步骤12

烤箱底层烤盘放200ml温水 烤箱上下火150度预热十分钟烤盘倒数第二层放蛋糕 时间调到60分钟 开烤啦
酸奶蛋糕的做法图解13

步骤13

时间到 完美！
酸奶蛋糕的做法图解14

步骤14

是不是很有食欲呢……

酸奶蛋糕的烹饪技巧

酸奶蛋糕口感非常棒 我一般晚上做好 冰箱放一夜 第二天早上当早餐 特别像芝士蛋糕
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-11

©本菜谱的做法由 飞翔323 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 烘焙 蛋糕

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