冒鸭血

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我和孩子都爱吃鸭血 今天做一个辣的 用了麻辣火锅底料 大蒜 干辣椒 辣的过瘾 俗话说得好 吃啥补啥 多吃点儿 尤其女人

冒鸭血的用料

鸭血 2盒(可以一盒 ) 火锅底料 一大块
一头 一小块
料酒 1汤匙 干辣椒 4个
生抽 2汤匙 白糖 1汤匙
1段 香菜 1根

冒鸭血的做法

冒鸭血的做法图解1

步骤1

把鸭血切薄片 锅里放油 放入火锅底料
冒鸭血的做法图解2

步骤2

放葱姜蒜沫 翻炒均匀
冒鸭血的做法图解3

步骤3

料酒1勺 生抽2勺 白糖1勺 耗油一勺 炒出红油
冒鸭血的做法图解4

步骤4

加一碗热水
冒鸭血的做法图解5

步骤5

倒入鸭血
冒鸭血的做法图解6

步骤6

水开 中小火炖5分钟 留一些汤汁
冒鸭血的做法图解7

步骤7

倒入大碗 放上蒜末 干辣椒段
冒鸭血的做法图解8

步骤8

锅里烧油 油冒烟 浇在蒜末和干辣椒上 味觉瞬间爆炸
冒鸭血的做法图解9

步骤9

太香了
冒鸭血的做法图解10

步骤10

放上香菜 来个特写 色香味俱全啊
冒鸭血的做法图解11

步骤11

满足了
冒鸭血的做法图解12

步骤12

赶紧吃一口 口感嫩滑 辣的过瘾 蒜香味和辣椒的香味儿混合在一起 此处省略一万字!自己发挥想象吧!

冒鸭血的烹饪技巧

炖的时间长一点儿 能更好的入味 一定要多放点辣椒 要不不过瘾 必须撕拉撕拉的 一身汗
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-11

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