蒜泥茄子

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小海燕七七
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蒜泥茄子的用料

长茄子 3个 大蒜 1头
香菜 1颗 香葱 1根
小米辣 2个 杭椒 1根

蒜泥茄子的做法

蒜泥茄子的做法图解1

步骤1

茄子切细长条。
蒜泥茄子的做法图解2

步骤2

蒸20分钟。
蒜泥茄子的做法图解3

步骤3

准备蒜末。
蒜泥茄子的做法图解4

步骤4

锅中放油，放入蒜末炒香，加适量生抽、蒸鱼豉油。
蒜泥茄子的做法图解5

步骤5

茄子加入香葱、辣椒。
蒜泥茄子的做法图解6

步骤6

倒入蒜末。
蒜泥茄子的做法图解7

步骤7

拌匀，加少量香油增香，装盘。

蒜泥茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-14

©本菜谱的做法由 小海燕七七 编写，未经授权不得转载

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