砂锅煲仔饭

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砂锅煲仔饭的用料

米 200克 糖 5克
香油 10克 水 适量克
鸡蛋 一个 腊肠 6根
姜丝 2克 盐 1.5克
味精 2克 鸡粉 2克
生抽 1勺 老抽 3克

砂锅煲仔饭的做法

砂锅煲仔饭的做法图解1

步骤1

准备砂锅，放入香米。
砂锅煲仔饭的做法图解2

步骤2

把香米洗一下，加半砂锅的水，上锅开始制作
砂锅煲仔饭的做法图解3

步骤3

准备小碗，放入提前切好的腊肠，放入姜丝，蚝油。
砂锅煲仔饭的做法图解4

步骤4

搅拌均匀，备用。
砂锅煲仔饭的做法图解5

步骤5

在准备一个小碗，把所有的调料放进去，搅拌均匀备用。
砂锅煲仔饭的做法图解6

步骤6

等香米煮到没有水分，我们下如腊肠。
砂锅煲仔饭的做法图解7

步骤7

在把鸡蛋打进去，盖上盖子，把煲斜45°，小火把煲的四周都烧一下
砂锅煲仔饭的做法图解8

步骤8

然后加入调料，大火烧三十秒就制作好了。
砂锅煲仔饭的做法图解9

步骤9

做好的成品，你喜欢吗，抖音有视频。

砂锅煲仔饭的烹饪技巧

把腊肠当进去之后，全程用最小火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-15

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