红烧鱼

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红烧鱼的用料

鱼 一块 食用油 适量
料酒 适量 生抽 适量
料酒 适量 盐 少许
姜蒜 适量 干辣椒 5个
青椒 3个

红烧鱼的做法

红烧鱼的做法图解1

步骤1

锅内放油姜丝。鱼两面煎至金黄
红烧鱼的做法图解2

步骤2

煎成这个样子，捡出姜丝
红烧鱼的做法图解3

步骤3

再次放姜丝，蒜末，干辣椒，青椒末
红烧鱼的做法图解4

步骤4

加入料酒，盐 ，生抽，适量水，盖上锅大火盖焖，（因为鱼块太大了，至少焖20分钟）然后收汁
红烧鱼的做法图解5

步骤5

出锅
红烧鱼的做法图解6

步骤6

开吃

红烧鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-15

©本菜谱的做法由 思大思大大思 编写，未经授权不得转载

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