软糯咸香酱黄豆

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平时吃早餐就喝点稀饭吃点小咸菜，正好前些日子为了喝豆浆买了许多黄豆，正好可以用来煮些酱黄豆消耗消耗。 煮好的酱黄豆软糯咸香，配稀饭特别棒。尤其天热容易没胃口，喝碗稀饭吃点小咸菜一下子就拉开了胃口。做法也很简单哦。

软糯咸香酱黄豆的用料

黄豆 500克 八角 3个
花椒 适量 桂皮 1块
香叶 3片 姜 3片
生抽 2勺 老抽 1勺
盐 一小勺半 糖 少许

软糯咸香酱黄豆的做法

软糯咸香酱黄豆的做法图解1

步骤1

黄豆提前泡发一晚
软糯咸香酱黄豆的做法图解2

步骤2

准备好各种大料
软糯咸香酱黄豆的做法图解3

步骤3

锅里热油，炒香大料
软糯咸香酱黄豆的做法图解4

步骤4

加入黄豆炒一下，加清水没过黄豆
软糯咸香酱黄豆的做法图解5

步骤5

加2勺生抽
软糯咸香酱黄豆的做法图解6

步骤6

一勺老抽
软糯咸香酱黄豆的做法图解7

步骤7

一小勺半盐
软糯咸香酱黄豆的做法图解8

步骤8

大火烧开后小火煮35分钟左右
软糯咸香酱黄豆的做法图解9

步骤9

软糯咸香，吃一口意犹未尽
软糯咸香酱黄豆的做法图解10

步骤10

赶紧试试吧

软糯咸香酱黄豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-18

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