低糖咸味肉松卷

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夏季不想吃的太甜，可以做这款低糖咸味肉松卷小孩子的大爱！简单又快手！

低糖咸味肉松卷的用料

鸡蛋 4个 玉米油 40克
牛奶 52克 低筋面粉 52克
盐 2克 细砂糖 40克
沙拉酱 少许 葱花 少许
肉松 适量 火腿肠丁 少许

低糖咸味肉松卷的做法

低糖咸味肉松卷的做法图解1

步骤1

首先加小葱火腿切碎，玉米油牛奶 搅拌乳化一下。
低糖咸味肉松卷的做法图解2

步骤2

加入低筋面粉和盐搅拌至顺滑
低糖咸味肉松卷的做法图解3

步骤3

蛋黄和蛋白分开蛋白里不要掉入蛋黄液会影响打发。烤箱预热上下火，170度，如果你家里的烤箱温度偏高请调底
低糖咸味肉松卷的做法图解4

步骤4

蛋白里的糖分3次加入打发的光滑细腻的大弯钩状态湿性发泡。
低糖咸味肉松卷的做法图解5

步骤5

蛋白分三次加入蛋黄糊中，用贴着盆底翻拌的手法翻拌均匀。
低糖咸味肉松卷的做法图解6

步骤6

蛋糕糊倒入铺有烘焙纸的28×28方烤盘内，用刮刀刮平了撒上葱花，火腿肠，肉松，撒均匀一点，这两家气泡放入已经预热好的烤箱内。
低糖咸味肉松卷的做法图解7

步骤7

烤箱上下火，170度23分钟，蛋糕上色金黄色，膨胀到顶点回落了就好出炉
低糖咸味肉松卷的做法图解8

步骤8

出炉这两下热气，从烤盘里将烘焙纸一起拿出来再盖上一张烘焙纸或者烤布凉晾凉。
低糖咸味肉松卷的做法图解9

步骤9

蛋糕晾凉后找一个边用刀切一个斜口做底部，挤上沙拉酱抹匀了，撒上肉松。
低糖咸味肉松卷的做法图解10

步骤10

借用擀面杖将蛋糕卷起来稍微卷紧一些，收口朝下
低糖咸味肉松卷的做法图解11

步骤11

用锯齿刀将两头去掉切块进行包装，喜欢吃肉松，可以两头挤上沙拉酱沾满肉松。
低糖咸味肉松卷的做法图解12

步骤12

超好吃的咸味肉松卷就是这么简单 ！

低糖咸味肉松卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-18

©本菜谱的做法由 胖手玛奇朵 编写，未经授权不得转载

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