韭菜虾仁水饺

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 平凡日常的记忆，最关一餐一饭。 平淡生活的温暖处， 也许就是与家人、孩子在一起分享美食， 分享品味美食的愉快心情。

韭菜虾仁水饺的用料

五花肉 适量 韭菜 1把
虾 适量 鸡蛋 1个
葱 适量 姜 1片
盐 1勺 生抽 2勺
鸡精 1勺 蚝油 1勺
黑胡椒 1勺

韭菜虾仁水饺的做法

韭菜虾仁水饺的做法图解1

步骤1

韭菜洗干净晾干
韭菜虾仁水饺的做法图解2

步骤2

五花肉剁碎
韭菜虾仁水饺的做法图解3

步骤3

加入生姜葱剁碎
韭菜虾仁水饺的做法图解4

步骤4

扒好的虾仁放入料酒腌制
韭菜虾仁水饺的做法图解5

步骤5

虾头备用
韭菜虾仁水饺的做法图解6

步骤6

虾仁放入肉末中剁碎，不需要很碎
韭菜虾仁水饺的做法图解7

步骤7

加入所有调料
韭菜虾仁水饺的做法图解8

步骤8

锅中加入少许油，虾头炸出油，虾头炸酥后可以放椒盐吃掉酥酥脆脆特别香。将虾油倒入肉泥中拌匀。
韭菜虾仁水饺的做法图解9

步骤9

加入韭菜，肉馅制作完成。闻一闻是不是特别香呀！
韭菜虾仁水饺的做法图解10

步骤10

面团揉好松弛一会
韭菜虾仁水饺的做法图解11

步骤11

分成大小相同的剂子，杆成面皮
韭菜虾仁水饺的做法图解12

步骤12

包好水饺起锅烧水啦！
韭菜虾仁水饺的做法图解13

步骤13

水开下锅煮开倒入凉水再煮一会，饺子浮起来即可。
韭菜虾仁水饺的做法图解14

步骤14

加上自己喜欢的调料沾着吃，真香呀！

韭菜虾仁水饺的烹饪技巧

自己和面的话面要硬一点更好包
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-19

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