血糯米饭团

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晴天小猪0320
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血糯米饭团的用料

血糯米 1量杯 长粒白糯米 1量杯
大米 1量杯 黄瓜 1根
胡萝卜 1根 火腿肠 3根
肉松 适量 香甜酱 适量
蛋黄酱 适量 油条脆 适量

血糯米饭团的做法

血糯米饭团的做法图解1

步骤1

血糯米、长粒糯米混合好，清洗几遍， *量杯用的电饭锅自带的那种小量杯 *没有血糯米就只用白色糯米即可
血糯米饭团的做法图解2

步骤2

用没过糯米的清水浸泡一晚上
血糯米饭团的做法图解3

步骤3

浸泡好的糯米，加上清洗好的大米，放电饭煲里，加入没过半个手指肚的清水，正常蒸饭 *水要比平时蒸米饭的少一些 *糯米和大米的比例2:1
血糯米饭团的做法图解4

步骤4

蒸好的糯米饭稍微放一会儿，不太烫手的时候，用沾过水的饭铲将糯米平铺在保鲜膜上，每次铲糯米前都要沾一下水，避免黏在饭铲上。将准备好的黄瓜丝、胡萝卜丝，香肠、肉松，沙拉酱放在糯米饭的中间位置 *香甜酱、蛋黄酱要多放一些，才好吃！拍照片为了好看挤的少，后来又放上很多蛋黄酱
血糯米饭团的做法图解5

步骤5

也可以放上油条碎，油条脆脆的，口感更好 *喜欢吃辣萝卜丁、榨菜丝的也可以随意添加
血糯米饭团的做法图解6

步骤6

最后收口，糯米球，糯米长团儿，形状随意，味道都很赞，并且超级省时快捷的美味！ *酱料要多加，口感会更好

血糯米饭团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-20

©本菜谱的做法由 晴天小猪0320 编写，未经授权不得转载

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