紫苏土豆鸭

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紫苏土豆鸭的用料

鸭肉 半只 土豆 1个
紫苏 适量 酱油 2勺
老抽 1勺 耗油 1勺
料酒 适量 姜 适量
蒜 2瓣 花生油 适量

紫苏土豆鸭的做法

步骤1

第一步：食材准备好 洗 切等 蒜切片 姜切片 土豆切小块 紫苏摘出叶子洗净

步骤2

第二步：鸭肉洗干净 ，切块，烧水水开后把鸭肉焯水到点料酒 放入姜片，去味然后4分钟后捞出过凉水放一边

步骤3

第三步：起锅烧油，油热放入蒜 姜 土豆炒一会然后在把焯好水的鸭肉到入然后加入盐 老抽 生抽 耗油 翻炒均匀 到入水中火焖10分钟 中途记得看下别烧干了过后装盘即可

步骤4

第四步：

紫苏土豆鸭的烹饪技巧

美味可口的一道菜就完成啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-21

©本菜谱的做法由 卡西西kcc 编写，未经授权不得转载

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