拌凉粉

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夏天了，凉拌菜少不了，天气热食欲不振，总想吃点清爽的，今天做了一个凉拌粉，超级简单，上桌后秒光，全家都爱吃。食材也简单，成本不过5元钱。

拌凉粉的用料

凉粉 300可 黄瓜 1根
香菜 3根 大蒜 3粒
酱油 1勺 米醋 1勺
盐 2克

拌凉粉的做法

拌凉粉的做法图解1

步骤1

食材备好，凉皮4元买的。
拌凉粉的做法图解2

步骤2

2人份凉粉放入小盆中，有的地方也叫凉皮吧，多数是地瓜粉做的。
拌凉粉的做法图解3

步骤3

黄瓜切丝，香菜切小段，蒜粒剁成蒜末
拌凉粉的做法图解4

步骤4

一起放入盆中
拌凉粉的做法图解5

步骤5

加一勺酱油
拌凉粉的做法图解6

步骤6

一勺米醋
拌凉粉的做法图解7

步骤7

少许盐
拌凉粉的做法图解8

步骤8

翻拌均匀入味5分钟。
拌凉粉的做法图解9

步骤9

最后装盘，撒点芝麻就可以吃了了。夏天清爽凉拌菜开胃促进食欲，成本不过5元。

拌凉粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-22

©本菜谱的做法由 牛妈美食厨房 编写，未经授权不得转载

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