火遍全网的豆皮泡泡脆

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西蘭
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今天西蘭也尝试做了最近火得不要不要的豆皮泡泡脆，一张2块钱的豆皮就轻松搞定！豆皮膨胀的那一刻简直太神奇了！酥酥脆脆，好吃又好玩，做法巨简单！
参与活动: #夏日撩人滋味#

豆皮泡泡脆的用料

千张 一张 辣椒粉 1勺
孜然粉 1勺 白芝麻 1勺
孜然粉 1勺

豆皮泡泡脆的做法

#夏日撩人滋味#火遍全网的豆皮泡泡脆的做法图解1

步骤1

准备一张豆皮。
#夏日撩人滋味#火遍全网的豆皮泡泡脆的做法图解2

步骤2

大盆中加入清水，加1勺盐，
#夏日撩人滋味#火遍全网的豆皮泡泡脆的做法图解3

步骤3

放入豆皮浸泡30分钟。
#夏日撩人滋味#火遍全网的豆皮泡泡脆的做法图解4

步骤4

豆皮取出切成小方块，用厨房纸巾吸干水分，
#夏日撩人滋味#火遍全网的豆皮泡泡脆的做法图解5

步骤5

放入干净的保鲜袋中，
#夏日撩人滋味#火遍全网的豆皮泡泡脆的做法图解6

步骤6

加1勺盐，
#夏日撩人滋味#火遍全网的豆皮泡泡脆的做法图解7

步骤7

1勺胡椒粉。
#夏日撩人滋味#火遍全网的豆皮泡泡脆的做法图解8

步骤8

1勺白芝麻+1勺辣椒粉。
#夏日撩人滋味#火遍全网的豆皮泡泡脆的做法图解9

步骤9

摇晃袋子使豆皮均匀裹上调味。
#夏日撩人滋味#火遍全网的豆皮泡泡脆的做法图解10

步骤10

平摊放入烤箱烤网中，
#夏日撩人滋味#火遍全网的豆皮泡泡脆的做法图解11

步骤11

推入预热好的烤箱中层，
#夏日撩人滋味#火遍全网的豆皮泡泡脆的做法图解12

步骤12

190度烤15分钟即可。
#夏日撩人滋味#火遍全网的豆皮泡泡脆的做法图解13

步骤13

过程真的好神奇！
#夏日撩人滋味#火遍全网的豆皮泡泡脆的做法图解14

步骤14

你们也试试呀～

豆皮泡泡脆的烹饪技巧

用盐水浸泡久一些能去豆腥味，还能增加韧性。豆皮厚度会影响成功率，越厚的豆皮越容易膨胀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-22

©本菜谱的做法由 西蘭 编写，未经授权不得转载

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