凉拌鸡丝

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我用的是鸡胸肉,吃多了不怕长肉肉,话不多说,上图,简单易学!

凉拌鸡丝的用料

鸡胸肉 老抽 1汤匙
生抽 1汤匙 香醋 1汤匙
白砂糖 大半汤匙 料酒 1汤匙
香菜 少许

凉拌鸡丝的做法

凉拌鸡丝的做法图解1

步骤1

鸡胸肉下锅放花椒、大料、香叶、葱姜10几分钟就好了
凉拌鸡丝的做法图解2

步骤2

煮好,放凉,掰成丝
凉拌鸡丝的做法图解3

步骤3

大蒜,葱,香菜切好备用
凉拌鸡丝的做法图解4

步骤4

放少许生抽、醋、盐、鸡精、蚝油、香油拌匀,喜欢吃辣的可以加小米辣。

凉拌鸡丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-24

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