端午节轻脂粽系列 | 高纤杂粮粽

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营养师奕可
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先祝大家端午安康！！！ 我将更新轻脂粽系列，特别适合减肥、三高人群吃，营养丰富，热量低！ 今天带来高纤杂粮粽，快看视频具体做法吧！

高纤杂粮粽的用料

黑豆 3克 赤小豆 3克
花生 4个 红米 3克
黑米 3克 糙米 8克
圆糯米 5克 大黄米 3克
酱油 半勺 花生油 0.5克
盐分 0.1克

高纤杂粮粽的做法

端午节轻脂粽系列 | 高纤杂粮粽的做法图解1

步骤1

根据食材的种类和分量备好（详情看视频）材料需要提前泡发半天，包括粽叶
端午节轻脂粽系列 | 高纤杂粮粽的做法图解2

步骤2

将所有食材混合（详情请看视频）
端午节轻脂粽系列 | 高纤杂粮粽的做法图解3

步骤3

加入调味料（详情请看视频）
端午节轻脂粽系列 | 高纤杂粮粽的做法图解4

步骤4

搅拌均匀（详情请看视频）
端午节轻脂粽系列 | 高纤杂粮粽的做法图解5

步骤5

准备粽叶，开始包
端午节轻脂粽系列 | 高纤杂粮粽的做法图解6

步骤6

高压煮1.5小时，即可

高纤杂粮粽的烹饪技巧

高纤杂粮粽，亮点在于多以杂粮杂豆作为配料，热量低，升糖低
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-25

©本菜谱的做法由 营养师奕可 编写，未经授权不得转载

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