午后小吃～辣炒年糕

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辉辉517
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很喜欢吃炒年糕，小吃摊上一小份就10块钱，作为平民窟女孩自己动手丰衣足食～买盒韩式辣酱，做拌饭，炒年糕都贼棒！

辣炒年糕的用料

年糕 200克 白糖 适量
圆白菜 半个 番茄酱 适量
洋葱 半个 韩式辣酱 适量

辣炒年糕的做法

午后小吃～辣炒年糕的做法图解1

步骤1

准备好基本材料，年糕我就买的普通的火锅年糕，比较便宜，把洋葱和圆白菜切一下～
午后小吃～辣炒年糕的做法图解2

步骤2

烧开水，如果年糕不好掰开，那把年糕稍微切一下，放水里煮，煮软就可以了～煮好的年糕水不用倒掉。
午后小吃～辣炒年糕的做法图解3

步骤3

起锅烧油，放入一大勺韩式辣酱，开始炒，炒出香味，根据个人口味加入番茄酱～继续翻炒
午后小吃～辣炒年糕的做法图解4

步骤4

加入煮好的年糕水～加入适量白糖调味
午后小吃～辣炒年糕的做法图解5

步骤5

把年糕放进去～翻炒
午后小吃～辣炒年糕的做法图解6

步骤6

再加入洋葱，翻炒～再放圆白菜，翻炒均匀～如果菜放的多了，可以再加入一些煮好的年糕水
午后小吃～辣炒年糕的做法图解7

步骤7

完美出锅～十块钱可以吃一大锅，满满的幸福，哈哈

辣炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-25

©本菜谱的做法由 辉辉517 编写，未经授权不得转载

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