臭豆腐～

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上攴
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小时候爱吃，现在在炎热夏季或不思茶饭时也是超级爱吃的一道～妈妈做的手艺菜。葱、姜、油辣子、盐与臭豆腐蒸制后，那种味道……下饭神菜
参与活动: #夏日撩人滋味#

臭豆腐的用料

臭豆腐 一块 红尖椒 半个
猪油 10-15克 盐 3克
葱花 适量 姜丝 适量

臭豆腐的做法

臭豆腐～#夏日撩人滋味#的做法图解1

步骤1

葱段切碎，姜切丝、红尖椒斜切丝；臭豆腐一块，用手撕开
臭豆腐～#夏日撩人滋味#的做法图解2

步骤2

分层均匀的撒上盐、葱花、姜丝、猪油，最后一层再把油辣子和红椒丝铺上
臭豆腐～#夏日撩人滋味#的做法图解3

步骤3

水开上锅蒸20分钟即可
臭豆腐～#夏日撩人滋味#的做法图解4

步骤4

蒸好的臭豆腐拌匀，配米饭，完美！我的最爱

臭豆腐的烹饪技巧

一块臭豆腐，一个人的量哦，喜欢吃辣的朋友可以放辣的油辣子。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-26

©本菜谱的做法由 上攴 编写，未经授权不得转载

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