泰式海鲜沙拉

精品
13.7万 浏览 2852 收藏
收藏
鑫宝的厨房
鑫宝的厨房 鑫宝的厨房
＋ 关注

天气一热，感觉胃口也不好了，这个时候就非常非常需要一道又酸又辣的开胃菜啦～所以今天，就给大家搞一个泰式海鲜沙拉来开开胃，喜欢的小伙伴做起来吧
参与活动: #爱乐甜丨甜蜜MAX拯救夏日控食不开心#

泰式海鲜沙拉的用料

虾仁 6只 粉丝 1把
青柠檬 1个 圣女果 6个
小米辣 2个 香菜 2根
料酒 1勺 鱼露 2勺
白糖 1勺 橄榄油 1勺

泰式海鲜沙拉的做法

#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#泰式海鲜沙拉的做法图解1

步骤1

香菜切段、小米辣切圈，用研钵捣碎，加入糖、料酒、鱼露、半颗青柠檬汁、橄榄油调成酱汁
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#泰式海鲜沙拉的做法图解2

步骤2

粉丝焯水后过冰水捞出，用厨房剪剪一下，虾仁焯水备用
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#泰式海鲜沙拉的做法图解3

步骤3

碗内放入粉丝、虾、青柠檬片、圣女果，倒入酱汁拌匀
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#泰式海鲜沙拉的做法图解4

步骤4

成品

泰式海鲜沙拉的烹饪技巧

1.喜欢海鲜的还可以放一些贝类，也是很好吃的 2.没有鱼露的话可以用酱油和蒸鱼豉油代替，就是少了一些风味 3.粉丝不要焯太久，软了就失去风味了，最好提前准备一些冰水或冰块，可以让粉丝更劲道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-28

©本菜谱的做法由 鑫宝的厨房 编写，未经授权不得转载

泰式海鲜沙拉的其他做法更多

上传我做的这道菜

泰式海鲜沙拉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #爱乐甜夏日轻脂甜蜜#泰式海鲜沙拉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 #爱乐甜夏日轻脂甜蜜#泰式海鲜沙拉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活