自制广式酸梅汤

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炎炎夏日，来一碗酸梅汤解暑吧。

自制广式酸梅汤的用料

乌梅 适量 甘草 适量
陈皮 适量 山楂 适量
洛神花 适量 白茅根 适量
桂花 适量 冰糖 适量
所有材料加起来130g,3-5人份量

自制广式酸梅汤的做法

自制广式酸梅汤的做法图解1

步骤1

将所有材料清水洗净，装入隔渣袋绑紧，放入锅中。
自制广式酸梅汤的做法图解2

步骤2

锅里加入3000ml清水盖上锅盖，侵泡30分钟后开大火烧开转小火煲1小时左右。
自制广式酸梅汤的做法图解3

步骤3

放入适量冰糖搅拌融化后关火，撒上适量桂花即可
自制广式酸梅汤的做法图解4

步骤4

这个夏天怎能少的了它，好喝健康的酸梅汤

自制广式酸梅汤的烹饪技巧

要用砂锅、瓦煲、不锈钢锅煲制， 不要用铁锅、铝锅制作
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-29

©本菜谱的做法由 多多Wei 编写，未经授权不得转载

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