炸鸡排汉堡

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炸鸡排汉堡的用料

汉堡胚子 面包粉 300g
酵母 4g 糖 45g
黄油 45g 盐 3g
鸡蛋 50g 牛奶 45g
汉堡肉饼 猪肉馅 100g
胡椒粉 适量 生抽 适量
面包屑 适量 全蛋液 1个
面粉 20g 洋葱碎 20g
洋葱圈 适量 西红柿 一片
鸡蛋液（抹汉堡胚子上） 适量 料酒 适量
姜 适量 鸡肉
鸡胸 奥尔良粉
盐 料酒
蛋液 面包糠

炸鸡排汉堡的做法

炸鸡排汉堡的做法图解1

步骤1

汉堡胚原料揉至扩展阶段，放冰箱冷藏一晚，第二天早上拿出来排气整形烤制
炸鸡排汉堡的做法图解2

步骤2

鸡胸肉用刀背拍扁，放入调料冰箱腌制一晚
炸鸡排汉堡的做法图解3

步骤3

裹蛋液放面包糠炸熟
炸鸡排汉堡的做法图解4

步骤4

可以做猪肉的，把肉馅搅均匀，做成肉饼
炸鸡排汉堡的做法图解5

步骤5

放入酱汁
炸鸡排汉堡的做法图解6

步骤6

炸薯条
炸鸡排汉堡的做法图解7

步骤7

汉堡胚烤好后放凉
炸鸡排汉堡的做法图解8

步骤8

中间切开，放入自己喜欢的蔬菜芝士和肉类
炸鸡排汉堡的做法图解9

步骤9

早餐准备好
炸鸡排汉堡的做法图解10

步骤10

配上薯条和肉肠
炸鸡排汉堡的做法图解11

步骤11

完美

炸鸡排汉堡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-30

©本菜谱的做法由 布丁豆丁妈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 煎 咸 主食

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