减肥者的福利甜品-豆腐布朗尼

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有很多小姐妹在减肥的时候都会拒甜品于千里之外为了不让大家受这份委屈教大家做一个豆腐代替黄油的豆腐布朗尼蛋糕低卡低热量好吃不长胖没负担超~~~满~~~足~~~

豆腐布朗尼的用料

内酯豆腐 300g	全麦黑麦粉 70g
纯可可粉 30g	木糖醇 10g
橄榄油 7g	全脂牛奶 70g
泡打粉 7g	黑巧克力 80g
花生碎适量	蔓越莓干适量

豆腐布朗尼的做法

步骤1

内酯豆腐捣碎至细腻糊状

步骤2

加入全麦黑麦粉、100%纯可可粉、鸡蛋2个、木糖醇、脱脂牛奶、泡打粉进行搅拌

步骤3

加入橄榄油、融化好的黑巧克力搅拌至无干粉

步骤4

最后加入花生碎和蔓越莓干，轻轻搅拌

步骤5

倒入方形硅胶模具至8分满，轻轻震动模具消除气泡。表面再撒上一层花生碎和蔓越莓干

步骤6

放入预热好的烤箱，180℃烤制35min出炉后，取出直接脱模冷却

步骤7

冷却后放入冰箱冷藏。一定要放凉了之后再切，不然容易切碎哟～

豆腐布朗尼的烹饪技巧

准备工作：提前预热烤箱提前将巧克力融化 1、撒入花生碎和蔓越莓干的时候要轻轻搅拌，避免搅拌过度。 2、根据个人喜好，可以用自己喜欢的坚果来代替花生碎和蔓越莓干。 3、根据自家烤箱的特点，灵活调整烤制时间及温度。 4、倒入模具之后一定要轻震模具，震出气泡，否则会影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-30

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