煎牛排

精品 独家
8.5万 浏览 429 收藏
收藏
xinyu灿若星辰
xinyu灿若星辰 xinyu灿若星辰
＋ 关注

自己煎的牛排也可以很好吃但是也有很多注意方法，牛排再配上一份凯撒沙拉，和红酒，就跟在西餐厅就餐没啥区别了

煎牛排的用料

牛排 1块 研磨黑胡椒 适量
海盐 适量 橄榄油 适量
迷迭香 3-4根 大蒜 1颗
蔬菜沙拉 1份 0脂肪沙拉汁日式洋葱口味 适量

煎牛排的做法

煎牛排的做法图解1

步骤1

如果是冷冻室取出的牛排，一定要放在冷藏室里慢慢的解冻，等彻底解冻后，用厨房用纸吸干血水。
煎牛排的做法图解2

步骤2

两面撒海盐、黑胡椒、橄榄油
煎牛排的做法图解3

步骤3

用手轻柔的按摩，让肉很舒服的接受油盐和黑胡椒，按摩后再静置10分钟左右
煎牛排的做法图解4

步骤4

油烧制特别热的时候，加入牛排、煎一分钟左右
煎牛排的做法图解5

步骤5

翻面
煎牛排的做法图解6

步骤6

加入迷迭香和蒜
煎牛排的做法图解7

步骤7

扣盖焖一分钟左右
煎牛排的做法图解8

步骤8

开盖完成
煎牛排的做法图解9

步骤9

吃的时候
煎牛排的做法图解10

步骤10

用家里有的食材，配上你喜欢的沙拉汁口味，再来一份沙拉就更完美了

煎牛排的烹饪技巧

家里有烤箱的话，牛排微煎后，烤一下更好，我是为了省事，直接平底锅一次搞定了，牛排其实配凯撒沙拉更搭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-02

©本菜谱的做法由 xinyu灿若星辰 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 咸 创意菜 煎锅

煎牛排的其他做法更多

上传我做的这道菜

煎牛排的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 煎牛排

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 煎牛排的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活