荷尖卷肉

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荷尖卷肉的用料

新鲜荷叶尖 10个 猪肉馅 三两
鸡蛋 2个 大葱 半颗
姜末 少许 油 少许
十三香 一克 生抽 一勺
耗油 一勺 鸡精 少许
盐 适量 香油 少许
面粉半碗 1大勺

荷尖卷肉的做法

荷尖卷肉的做法图解1

步骤1

采这种小荷叶尖，洗好用厨房用纸或干净的抹布擦干
荷尖卷肉的做法图解2

步骤2

肉馅用调料拌好
荷尖卷肉的做法图解3

步骤3

把洗好的荷叶尖里放好肉馅
荷尖卷肉的做法图解4

步骤4

面里放点水，一个鸡蛋，少许盐搅拌均匀
荷尖卷肉的做法图解5

步骤5

把包好肉馅的荷叶尖放面糊里均匀的抹上面糊
荷尖卷肉的做法图解6

步骤6

放油锅里炸两分钟
荷尖卷肉的做法图解7

步骤7

外酥里嫩的荷叶卷肉就做好啦

荷尖卷肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-03

©本菜谱的做法由 幸福滴小豆子 编写，未经授权不得转载

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