百香果柠檬蜜

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百香果柠檬蜜的用料

百香果纯果肉 400克 冰糖 200g--300g（喜欢酸就200g，喜欢甜就300g）
柠檬 4个 蜂蜜 半斤

百香果柠檬蜜的做法

百香果柠檬蜜的做法图解1

步骤1

柠檬用盐把表皮搓洗干净，在放到盐水里泡1小时，捞起晾干。 ⭐️用盐清洗搓洗表皮容易把一些蜡洗干净。 制作时一定要保证你柠檬是干的，这样做出来的百香果柠檬比较不容易坏。
百香果柠檬蜜的做法图解2

步骤2

我习惯把百香果也洗下。
百香果柠檬蜜的做法图解3

步骤3

把柠檬切成薄片，去籽。 ⭐️没有去籽做出来会有一些苦。
百香果柠檬蜜的做法图解4

步骤4

百香果先放在碗里。
百香果柠檬蜜的做法图解5

步骤5

在密封瓶里铺一层冰糖。 ⭐️密封瓶先用开水烫一下，捞出来沥干。 也要保证密封是干的，无水份。
百香果柠檬蜜的做法图解6

步骤6

一层柠檬一层百香果一层冰糖一层蜂蜜一直叠加。 柠檬可以用勺子压下，把汁压些出来。

百香果柠檬蜜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-04

©本菜谱的做法由 --南方阿花 编写，未经授权不得转载

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