小土豆豇豆咸菜

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东北十大咸菜 之 小土豆豇豆咸菜 配上一碗大米水饭好吃到爆炸

小土豆豇豆咸菜的用料

牛肉 150克 豇豆 一把
小土豆 适量 青椒 一个
老抽 0.5勺 适量
鸡精 1勺 酱油 3勺
耗油 1勺 黄豆酱 3勺
一块 13香 5克
桂皮香叶 适量

小土豆豇豆咸菜的做法

小土豆豇豆咸菜的做法图解1

步骤1

准备好食材 土豆大可以切开 豇豆切成两段 牛肉切成条 PS:小土豆,可以不去皮
小土豆豇豆咸菜的做法图解2

步骤2

起锅烧油 放入姜片炒香 加入牛肉翻炒至变色
小土豆豇豆咸菜的做法图解3

步骤3

加入小土豆,翻炒。炒到小土豆起皱刚好
小土豆豇豆咸菜的做法图解4

步骤4

放入豇豆,青椒 .加入适量的水 刚刚没过菜就好 大火烧开后转中火 加入调料"耗油 酱油 生抽13香 桂皮 香叶 黄豆酱 盐" 盖上锅盖焖煮15分钟
小土豆豇豆咸菜的做法图解5

步骤5

放入鸡精 大火收汁
小土豆豇豆咸菜的做法图解6

步骤6

开始享用美食吧

小土豆豇豆咸菜的烹饪技巧

小土豆 可以不去皮皱皱的更好吃 可以加入适量的猪皮味道更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-15

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