自制牛肉干

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朱爱凝
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牛腱子肉不一定酱着吃，用烤箱烤成牛肉干超好吃。

自制牛肉干的用料

牛腱子 500g 煮牛腱子料：
生抽 2勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 料酒 1勺
冰糖 10克 花椒，大料，桂皮
烤牛肉干料 孜然粉，粒 1勺
辣椒粉 1勺 花椒粉 1勺
白芝麻

自制牛肉干的做法

自制牛肉干的做法图解1

步骤1

牛腱子在水中泡两小时反复倒掉血水清洗干净加上水、煮牛腱子料煮40分钟
自制牛肉干的做法图解2

步骤2

切成小块
自制牛肉干的做法图解3

步骤3

烤牛肉干料混合
自制牛肉干的做法图解4

步骤4

加蚝油拌匀
自制牛肉干的做法图解5

步骤5

烤箱上下火180度烤35分钟
自制牛肉干的做法图解6

步骤6

拿出撒上芝麻，烤10分钟
自制牛肉干的做法图解7

步骤7

又香又有嚼头
自制牛肉干的做法图解8

步骤8

美味小零食

自制牛肉干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-16

©本菜谱的做法由 朱爱凝 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 烤 咸 辣

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