蒜蓉西兰花

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欧泡旺仔
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蒜蓉西兰花的用料

西兰花 1个 橄榄油 适量
盐 适量 鸡精 适量
耗油 适量 蒜 适量

蒜蓉西兰花的做法

蒜蓉西兰花的做法图解1

步骤1

西蓝花用手撕开，冷水下锅（也可以用刀切，我是用手的）焯水三分钟左右
蒜蓉西兰花的做法图解2

步骤2

把大蒜切碎，放置备用
蒜蓉西兰花的做法图解3

步骤3

锅中加油，油热下蒜末，炒出香味，放西兰花，翻炒均匀，加耗油，鸡精，盐调味，再次翻炒均匀
蒜蓉西兰花的做法图解4

步骤4

装盘

蒜蓉西兰花的烹饪技巧

①焯水时可以看西兰花的颜色分辨是否好了 ②炒西蓝花可以加适量水防止糊锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-18

©本菜谱的做法由 欧泡旺仔 编写，未经授权不得转载

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