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奥尔良烤鸡腿
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今天我们给大家推荐的是奥尔良烤鸡腿，只需将鸡腿腌制好，再调好温度，直接推到烤箱，只需静静等待，听到脆耳的“叮”就可以享用美食了，不用烟熏火燎，也不用一直站在灶台前了，最适合夏天了，而且口感外焦里嫩，口味辣中带甜，味道丝毫不比外头卖的差！真的太馋人了。
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奥尔良烤鸡腿的做法
步骤1
准备好材料
步骤2
鸡腿洗净，控干水分或者用厨房纸擦干，用刀在鸡腿前后两面各划两刀，这样方便腌制入味
步骤3
将鸡腿放入容器中
步骤4
加入大厨四宝奥尔良烤翅腌料
步骤5
将粉料和鸡腿混合均匀，可以直接用手涂抹混合均匀
步骤6
然后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制过夜，腌制时间建议12-24小时，这样比较入味，如果没时间，最少也要腌制4小时以上
步骤7
隔天取出腌制好的鸡腿，放在烤网上
步骤8
再放入预热好的烤箱，上下火180度，烘烤40分钟，把放鸡腿的烤网放在烤箱中层，再将铺好锡纸的烤箱放在下层，这样可以接注滴落的液体，方便清洗
步骤9
烤制10分钟后，取出刷上腌制鸡腿的烤料汁
步骤10
再放回烤箱继续烤15分钟
步骤11
再取出将鸡腿前后再刷上一遍蜂蜜
步骤12
最后再放回烤箱烤完剩下的15分钟
步骤13
烤好取出摆盘，再撒上少许熟白芝麻即可
步骤14
成品图
步骤15
图二
步骤16
图三
步骤17
图四奥尔良烤鸡腿的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2020-07-18
©本菜谱的做法由 茹絮 编写，未经授权不得转载
茹絮
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