滑溜里脊

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滑溜里脊的用料

里脊 200克 秋黄瓜 1根
胡萝卜 半根 干木耳 10克
大蒜 5瓣

滑溜里脊的做法

#全电厨王料理挑战赛热力开战!#滑溜里脊的做法图解1

步骤1

食材切好,木耳提前泡好
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#滑溜里脊的做法图解2

步骤2

肉片加淀粉,胡椒,盐,白糖,搅拌均匀,再加油搅拌均匀
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#滑溜里脊的做法图解3

步骤3

锅烧热倒油加热,先夹一片肉下去,能马上冒泡即可,然后倒入肉片快速打散,变色捞出来控油,油倒出来
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#滑溜里脊的做法图解4

步骤4

锅留底油,加热放入大蒜炒香
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#滑溜里脊的做法图解5

步骤5

放入木耳胡萝卜翻炒两分钟
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#滑溜里脊的做法图解6

步骤6

倒入黄瓜翻炒均匀
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#滑溜里脊的做法图解7

步骤7

加盐,白糖调味,翻炒均匀
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#滑溜里脊的做法图解8

步骤8

倒入肉片,加入耗油翻炒均匀即可
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#滑溜里脊的做法图解9

步骤9

加入淀粉水勾芡即可,喜欢颜色更好更亮的起锅前加点油快速翻炒均匀!
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#滑溜里脊的做法图解10

步骤10

出锅
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#滑溜里脊的做法图解11

步骤11

美味与颜值于一体
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#滑溜里脊的做法图解12

步骤12

健康养生菜
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#滑溜里脊的做法图解13

步骤13

不想用油滑肉的,用少量油炒也可以,不影响味道

滑溜里脊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-21

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