水蜜桃果脯

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孩子爷爷家种了一亩多地的水蜜桃，今年大丰收！几乎每天都要给我们送一篮子送来！家里人对水蜜桃都吃腻了，再也不想吃了！那么多水蜜桃，又大又红又甜，不吃都烂掉了，真是好可惜哦！我就把它们全部做成果脯，这样方便保存！想吃的时候随时都可以吃到！我家不爱吃水蜜桃的几个熊孩子都抢着吃呢！

果脯的用料

水蜜桃 4斤 白糖 6勺
水 适量

果脯的做法

水蜜桃果脯的做法图解1

步骤1

水蜜桃用盐揉搓揉搓，再冲洗干净，沥干水份备用！
水蜜桃果脯的做法图解2

步骤2

水蜜桃去核，切成小块备用！
水蜜桃果脯的做法图解3

步骤3

锅中放入适量的水烧开，放入切好的水蜜桃！
水蜜桃果脯的做法图解4

步骤4

放入4勺白糖！
水蜜桃果脯的做法图解5

步骤5

煮开后，再煮5分钟左右！
水蜜桃果脯的做法图解6

步骤6

煮好的水蜜桃捞出控干水份备用！
水蜜桃果脯的做法图解7

步骤7

煮水蜜桃的水不要扔了，过滤一下，就是水蜜桃饮料，酸酸甜甜味道特别好喝！
水蜜桃果脯的做法图解8

步骤8

烤盘上铺一层锡纸，把水蜜桃均匀的摆在上面！可以摆密集一点，水蜜桃烤的过程中会缩水！
水蜜桃果脯的做法图解9

步骤9

放入提前预热好的烤箱，上下火130度烤三个小时！
水蜜桃果脯的做法图解10

步骤10

时间到了取出来翻面！
水蜜桃果脯的做法图解11

步骤11

再次入烤箱继续烘烤1个小时！（没有烤箱的也可以直接拿到太阳底下暴晒三天左右就可以了！）
水蜜桃果脯的做法图解12

步骤12

最后一个小时要随时观察水蜜桃在烤箱里的状态，看到烤的差不多了，表皮干吧了就先取出来，以免烤糊了！（水蜜桃不要烤的太干巴，外表干巴，里面有点软就可以了！这样做出来的果脯才酸甜可口又美味，不会发苦！）
水蜜桃果脯的做法图解13

步骤13

烤好的水蜜桃果脯放在干净的无水无油的容器中！
水蜜桃果脯的做法图解14

步骤14

再放入两勺白糖或者糖粉拌匀即可！
水蜜桃果脯的做法图解15

步骤15

做好的水蜜桃果脯装入密封袋中，或者密封的玻璃瓶中保存！（因为纯手工制作，不添加任何防腐剂，添加剂，最好在一周内食用完！）
水蜜桃果脯的做法图解16

步骤16

成品图
水蜜桃果脯的做法图解17

步骤17

成品图
水蜜桃果脯的做法图解18

步骤18

成品图
水蜜桃果脯的做法图解19

步骤19

成品图

果脯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-25

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 高GL

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