可可软欧包

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喜欢吃巧克力味的面包吗？浓浓的巧克力香味，咬一口，松软香甜。今天，我就来分享一款可可软欧包。
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可可软欧包的用料

高筋面粉 250克 可可粉 20克
牛奶 150毫升（仅做参考） 酵母 3克
盐 2克 鸡蛋 1个
黄油 25克 肉松 适量
奶粉 12克 白糖 30克

可可软欧包的做法

#我要上首焦#可可软欧包的做法图解1

步骤1

除黄油外的材料全部倒入面包机，启动揉面功能25分钟后倒入融化好的黄油继续揉面15分钟。
#我要上首焦#可可软欧包的做法图解2

步骤2

取出揉好的面团放入盆中，盖上保鲜膜发酵至两倍大。发酵好后取出来揉面排气，然后包上自己喜欢的肉松，捏出造型，准备放入烤箱发酵。
#我要上首焦#可可软欧包的做法图解3

步骤3

烤箱发酵，放入一杯温水，发酵30分钟左右
#我要上首焦#可可软欧包的做法图解4

步骤4

发酵至1.5倍大，取出刷上蛋黄液，撒上白芝麻。烤箱预热。
#我要上首焦#可可软欧包的做法图解5

步骤5

上下火烤150度，20分钟，10分钟后盖上锡纸。
#我要上首焦#可可软欧包的做法图解6

步骤6

非常松软。
#我要上首焦#可可软欧包的做法图解7

步骤7

加了海苔肉松，浓浓的巧克力深得孩子的喜爱。
#我要上首焦#可可软欧包的做法图解8

步骤8

希望你也喜欢。

可可软欧包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-25

©本菜谱的做法由 哈密瓜的春天 编写，未经授权不得转载

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