丝瓜煎饼

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丝瓜具有清热凉血、化痰解毒的功效。因为它是属于凉性的，比较适合热病期间的身热烦渴，炎热夏季的燥热口干者食用。
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丝瓜煎饼的用料

丝瓜 1根 小葱 8根
胡萝卜 半根 鸡蛋 2个
面粉 200克 玉米淀粉 50克
清水 200克 盐 少许

丝瓜煎饼的做法

#我要上首焦#丝瓜煎饼的做法图解1

步骤1

准备好食材。
#我要上首焦#丝瓜煎饼的做法图解2

步骤2

丝瓜、胡萝卜切成丝，小葱切成段。
#我要上首焦#丝瓜煎饼的做法图解3

步骤3

所有材料倒入碗里，加200克清水搅拌成面糊。
#我要上首焦#丝瓜煎饼的做法图解4

步骤4

不粘锅烧至温热，倒入少许食用油。
#我要上首焦#丝瓜煎饼的做法图解5

步骤5

面糊倒入平底锅摊成圆形，煎至表面面糊凝固且呈黄色即可翻面，两面煎至金黄即可出锅。
#我要上首焦#丝瓜煎饼的做法图解6

步骤6

营养美味的丝瓜煎饼做好啦！

丝瓜煎饼的烹饪技巧

煎面饼的时候一定要用中小火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-26

©本菜谱的做法由 然MM 编写，未经授权不得转载

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