兔肉淮山杞子汤

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兔肉淮山杞子汤的用料

兔肉 500克 淮山 20克
枸杞子 生姜 两片
少许 鸡精 适量

兔肉淮山杞子汤的做法

步骤1

将兔肉切块,枸杞子与淮山冲洗干净;把兔肉在烧开的水内稍滚片刻捞出;

步骤2

将飞过水的兔肉和生姜、淮山、杞子一同放入加了清水的煲内;

步骤3

大火烧开,改小火煲一个小时以上;煲好后加入盐和鸡精调味即可。

兔肉淮山杞子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2008-10-15

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