酸甜可口,菠萝咕咾肉
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吃起来酸甜可口,外酥里嫩。如今夏季,我又往里面加入了一些菠萝,酸的味道会更加的明显一些。说了这么多,大家是不是很好奇该如何制作呢?不要着急,教程这不就来了嘛!大家一起来学习吧!
菠萝咕咾肉的做法
菠萝咕咾肉的烹饪技巧
1.为保持菠萝咕噜肉的红润色泽,用的是白醋。
2.油热至5成热(油锅上方有热气但无烟)下肉片,复炸时热油至九成(油面上方冒烟)。
3.裹红薯淀粉炸出来的肉更酥脆,也可以用玉米淀粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-07-30
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