咖喱鸡翅

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咖喱鸡翅的用料

鸡翅 8个 咖喱 1块
生姜 料酒

咖喱鸡翅的做法

步骤1

买来的鸡翅先用冷水浸泡一下，洗去里面的杂质，用开水氽一下；

步骤2

在鸡翅背面划上几刀，加入生姜碎、料酒搅拌均匀后盖上保鲜膜入冰箱腌制1个小时；

步骤3

热锅后加入一点点油，放入鸡翅，中小火煎鸡翅到出油；

步骤4

加入刚好盖过鸡翅的水，煮开；放入咖喱块，改中小火焖煮；

步骤5

大概十五分钟后锅内汤汁不多时大火收汁装盘即可。

咖喱鸡翅的烹饪技巧

咖喱块中含有多种调味剂，所以不需要再另放其它调料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-05

©本菜谱的做法由 溦溦小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 65-79岁 朋友聚餐 焖 咖喱味 辣

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