本帮菜之油面筋塞肉

精品 独家
4.0万 浏览 123 收藏
收藏
欣然rnez
欣然rnez
＋ 关注

油面筋塞肉的用料

前夹肉末 适量 油面筋 适量
蚝油 适量 生抽 适量
料酒 适量 鸡蛋 1个
葱 少许 胡椒 适量
姜 适量

油面筋塞肉的做法

本帮菜之油面筋塞肉的做法图解1

步骤1

前夹肉末（自己炖的更好吃）加葱姜蚝油生抽，顺时针搅拌；
本帮菜之油面筋塞肉的做法图解2

步骤2

油面筋用筷子开一口子，轻轻搅一下里面，然后把肉一点一点塞进去。
本帮菜之油面筋塞肉的做法图解3

步骤3

塞好的成品；
本帮菜之油面筋塞肉的做法图解4

步骤4

上锅蒸熟，吃不完的可以放冰箱冷藏，随吃随拿。
本帮菜之油面筋塞肉的做法图解5

步骤5

这步红烧我忘了拍照。起锅放水放入几片生姜生抽蚝油，放入油面筋（可以直接放入塞好肉油面筋不用蒸），大火3分钟转小火10分钟烧透，最后可以勾生粉收汁（我这个没有收）。味道那是没说的……孩子一口气吃了5个

油面筋塞肉的烹饪技巧

油面筋塞肉孩子都爱吃，红烧清蒸煮火锅味道好得不得了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-06

©本菜谱的做法由 欣然rnez 编写，未经授权不得转载

油面筋塞肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

油面筋塞肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 本帮菜之油面筋塞肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 本帮菜之油面筋塞肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活