手抓饼||梅干菜锅盔

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梅干菜锅盔的用料

梅干菜 100g 精瘦肉 200g
木耳 50克 手抓饼 3张
料酒 生抽
淀粉 糖
蚝油

梅干菜锅盔的做法

手抓饼||梅干菜锅盔的做法图解1

步骤1

瘦肉解冻，提前泡梅干菜。
手抓饼||梅干菜锅盔的做法图解2

步骤2

肉切成馅料，木耳切沫，肉馅、木耳、梅干菜混合

步骤3

加入料酒2勺，生抽2勺，蚝油1勺，葱末，少许糖和淀粉，搅匀
手抓饼||梅干菜锅盔的做法图解4

步骤4

手抓饼解冻，中间切一刀，一分为二
手抓饼||梅干菜锅盔的做法图解5

步骤5

随便怎么包，包上就好
手抓饼||梅干菜锅盔的做法图解6

步骤6

尽量擀薄，越薄越好，破了不用管
手抓饼||梅干菜锅盔的做法图解7

步骤7

撒上芝麻，烤箱预热，我的是230度，20min，具体时间视你的烤箱情况而定

梅干菜锅盔的烹饪技巧

梅干菜一定要泡的时间长一点，否则会很咸；捞出后挤干水分在与其他材料混合
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-06

©本菜谱的做法由 为君绾发日暮天涯 编写，未经授权不得转载

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