奶香红枣糕（6+）

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芝麻的饲养员
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不需要额外添加糖 也可以让宝宝胃口大开 还可以解决宝宝不爱喝奶 给宝宝补钙铁锌噢

奶香红枣糕的用料

鹌鸠蛋 4个 红枣粉 20克
萌煮草莓甜菜根面粉 100 酵母 2克
牛奶 200毫升

奶香红枣糕的做法

奶香红枣糕（6+）的做法图解1

步骤1

将食材秤重准备好 这里的葡萄干被我偷吃啦 可以不需要准备
奶香红枣糕（6+）的做法图解2

步骤2

把面粉 红枣 酵母混合放在一个碗里
奶香红枣糕（6+）的做法图解3

步骤3

将牛奶慢慢的倒入碗中一边倒入牛奶一边搅拌均匀搅拌成浓稠如酸奶状
奶香红枣糕（6+）的做法图解4

步骤4

盖上保鲜膜 放在温暖的地方发酵30分钟俩倍大
奶香红枣糕（6+）的做法图解5

步骤5

发酵好的样子 如图
奶香红枣糕（6+）的做法图解6

步骤6

撕开保鲜膜在用筷子或者打蛋器搅拌排出气孔
奶香红枣糕（6+）的做法图解7

步骤7

耐高温模具中喷油用硅胶将四周刷入均匀 底部放入硅油纸方便脱模 没有也可以不用
奶香红枣糕（6+）的做法图解8

步骤8

把食材倒入模具中 用力震动以免里面有大气泡
奶香红枣糕（6+）的做法图解9

步骤9

辅食锅加入冷水 把食材放入蒸锅里水开后 蒸30分钟 焖5分钟
奶香红枣糕（6+）的做法图解10

步骤10

取出来 放凉后脱模 切成合适的大小给宝宝食用
奶香红枣糕（6+）的做法图解11

步骤11

很蓬松有没有
奶香红枣糕（6+）的做法图解12

步骤12

切好后装盘 红枣的香味扑鼻

奶香红枣糕的烹饪技巧

发酵不要太在意时间 更要注意的是食材的状态 是否发酵俩倍大 如果没有 那就延长发酵的时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-07

©本菜谱的做法由 芝麻的饲养员 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 甜 中式甜品 蒸锅 锅具

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