响油鳝丝

精品 独家
3.3万 浏览 108 收藏
收藏
咪咪酱的毛毛
咪咪酱的毛毛
＋ 关注

鳝丝可以多放点，因为我比较爱吃茭白

响油鳝丝的用料

鳝丝 200g 茭白 2根
姜 三片 葱 两根
蒜 2瓣 干辣椒 2个
白胡椒粉 一勺 生抽 两勺
老抽 一勺 糖 半勺
盐 适量 鸡精 适量
淀粉 一勺

响油鳝丝的做法

响油鳝丝的做法图解1

步骤1

买的处理好的鳝丝
响油鳝丝的做法图解2

步骤2

茭白刨丝，刀工好的可以自己切
响油鳝丝的做法图解3

步骤3

准备好葱蒜末
响油鳝丝的做法图解4

步骤4

姜丝，三片姜吧
响油鳝丝的做法图解5

步骤5

生抽，老抽，盐，糖，鸡精，淀粉，加水调成料汁
响油鳝丝的做法图解6

步骤6

锅里多点油，热后加入鳝丝滑炒下，盛出沥干备用。
响油鳝丝的做法图解7

步骤7

另起锅烧油，加姜丝干辣椒爆香
响油鳝丝的做法图解8

步骤8

倒鳝丝
响油鳝丝的做法图解9

步骤9

倒茭白
响油鳝丝的做法图解10

步骤10

炒软后加入调好的料汁
响油鳝丝的做法图解11

步骤11

出锅后放上葱蒜末白胡椒粉，烧点热油浇在上面就ok啦。

响油鳝丝的烹饪技巧

配米饭配面都是一把好手啊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-09

©本菜谱的做法由 咪咪酱的毛毛 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 家常菜 下饭菜 宴客菜

响油鳝丝的其他做法更多

上传我做的这道菜

响油鳝丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 响油鳝丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 响油鳝丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活