炆素豆腐

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炆素豆腐的用料

老豆腐 500克 葱花 适量
老抽 1勺 生抽 2勺
蚝油 1勺 适量

炆素豆腐的做法

炆素豆腐的做法图解1

步骤1

老豆腐500克
炆素豆腐的做法图解2

步骤2

切成小块
炆素豆腐的做法图解3

步骤3

放适量油,用小火慢慢煎
炆素豆腐的做法图解4

步骤4

两边翻面慢煎
炆素豆腐的做法图解5

步骤5

煎至两面微微黄色
炆素豆腐的做法图解6

步骤6

调一个料汁: 生抽、蚝油、老抽、糖和清水,中火煮到豆腐入味,加入淀粉水煮收汁。
炆素豆腐的做法图解7

步骤7

排盘,洒上葱花,完成。

炆素豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-12

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