好吃到飞起来的香煎虾饼

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香煎虾饼的用料

新鲜明虾 500g 杏鲍菇 1个
胡萝卜 1根 盐 适量
料酒 1勺 胡椒粉 适量
淀粉 1小勺

香煎虾饼的做法

好吃到飞起来的香煎虾饼的做法图解1

步骤1

新鲜的虾买回来冰箱冰冻一小时
好吃到飞起来的香煎虾饼的做法图解2

步骤2

姜片切片，香葱切段，倒入开水泡成葱姜水待用。
好吃到飞起来的香煎虾饼的做法图解3

步骤3

泡葱姜水时剥虾仁
好吃到飞起来的香煎虾饼的做法图解4

步骤4

胡萝卜，杏鲍菇切丝
好吃到飞起来的香煎虾饼的做法图解5

步骤5

水开把胡萝卜杏鲍菇丝焯水，捞出挤干水分
好吃到飞起来的香煎虾饼的做法图解6

步骤6

虾仁充分清洗，没有粘液发白，放入料理机
好吃到飞起来的香煎虾饼的做法图解7

步骤7

适量食盐
好吃到飞起来的香煎虾饼的做法图解8

步骤8

淀粉
好吃到飞起来的香煎虾饼的做法图解9

步骤9

胡椒粉
好吃到飞起来的香煎虾饼的做法图解10

步骤10

料酒
好吃到飞起来的香煎虾饼的做法图解11

步骤11

葱姜水
好吃到飞起来的香煎虾饼的做法图解12

步骤12

放入杏鲍菇胡萝卜丝，开一档搅打15秒
好吃到飞起来的香煎虾饼的做法图解13

步骤13

放入葱花，一勺葱姜水一档搅打10秒，虾蓉很细腻很有粘性了。
好吃到飞起来的香煎虾饼的做法图解14

步骤14

平底锅倒入少许油烧热，放入虾饼煎至两面微焦即可。
好吃到飞起来的香煎虾饼的做法图解15

步骤15

煎好的虾饼，虾味十足，非常的鲜美，给小朋友吃再适合不过了。

香煎虾饼的烹饪技巧

我家吃的淡，食盐根据需要进行增减哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-13

©本菜谱的做法由 飞扬漫舞 编写，未经授权不得转载

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