立秋后要常喝~南瓜米豆糊

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#姐姐的早餐#立秋之后，适合平补防燥、养脾胃，要经常喝一些粥及豆浆之类的，平补多吃些莲子、南瓜等。 今天这款糊，食材是板栗南瓜和小米，在这基础上我又加了一些黄豆，口味更加浓郁，口感顺滑，稀稠度也刚刚好。南瓜和小米是绝搭，无论从营养还是颜值上，都比牛奶和纯豆浆略胜一筹。首先，南瓜和小米对胃非常好，老一辈更是很早就喜欢用这俩食材熬粥来养胃，其次，打成糊糊更利于身体吸收防秋燥，老幼皆宜，尤其是黄豆的加入，增加了部分植物蛋白，营养更全了，口味更香了！

南瓜米豆糊的用料

板栗南瓜 170克 干黄豆 20克
小米 50克 清水 900毫升

南瓜米豆糊的做法

立秋后要常喝~南瓜米豆糊的做法图解1

步骤1

准备一下食材。南瓜去瓤洗净，黄豆和小米我没有进行浸泡，直接用。当然了，你也可以根据需要灵活掌握
立秋后要常喝~南瓜米豆糊的做法图解2

步骤2

把南瓜削去外皮，切成小丁，黄豆和小米放一起洗净
立秋后要常喝~南瓜米豆糊的做法图解3

步骤3

把南瓜丁和黄豆小米一起放入豆浆机里，在旁边的水箱里加入清水，然后各自都拧好和盖好盖子。后面水箱里的水会根据机器设置直接抽取用水量
立秋后要常喝~南瓜米豆糊的做法图解4

步骤4

这次用的食材里有干黄豆，把豆浆机设置一下：干豆，900毫升，机器自动开始工作
立秋后要常喝~南瓜米豆糊的做法图解5

步骤5

南瓜豆米糊制作完成，自动流入接浆杯，热气腾腾都闻到香味儿了，这一大杯，3口人喝足够了
立秋后要常喝~南瓜米豆糊的做法图解6

步骤6

豆浆机会提示是否进行清洗，点一下确认就可以了，把米豆糊移走拿去喝吧，清洗的活儿就交给豆浆机吧，它会自动完成
立秋后要常喝~南瓜米豆糊的做法图解7

步骤7

香甜的南瓜米豆糊就做好了，记得立秋之后要常做给家人喝哦！

南瓜米豆糊的烹饪技巧

1 食材里用到的南瓜，建议选甜面型的，做出来的米糊更好喝，就比如我家，之前我都把不好吃南瓜用来打糊，但是都不如今天的味道和口感好。 2 喜欢宝妈的更多美食，公众号：宝妈小厨的美食厨房
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-13

©本菜谱的做法由 zy宝妈小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 清淡 豆浆机 电器 一家三口

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