火龙果面包

精品 独家
9.0万 浏览 96 收藏
收藏
_雪寶児_
_雪寶児_
＋ 关注

火龙果面包的用料

火龙果肉 120g 牛奶 120毫升
高粉 420克 低粉 70克
鸡蛋 1个 黄油 20克
酵母 5克 奶粉 25克
白糖 70克 豆沙馅 适量

火龙果面包的做法

火龙果面包#附多种造型#的做法图解1

步骤1

火龙果肉，牛奶，鸡蛋放入面包机，没有面包机可以把牛奶火龙果榨成汁，倒入鸡蛋
火龙果面包#附多种造型#的做法图解2

步骤2

奶粉酵母分开两边倒入面包机
火龙果面包#附多种造型#的做法图解3

步骤3

面粉倒入面包机，启动和面，中途加入室温软化的黄油，之后把面团发酵至两倍大，揉搓排气，我是把面团分成两大部分，其中一部分切成四小块做造型
火龙果面包#附多种造型#的做法图解4

步骤4

面团擀薄，中间放块儿豆沙馅
火龙果面包#附多种造型#的做法图解5

步骤5

包成三角形，翻面放入烤盘
火龙果面包#附多种造型#的做法图解6

步骤6

同第四步，收口压扁擀平，用刀切成五份，两角往中间捏，放入烤盘
火龙果面包#附多种造型#的做法图解7

步骤7

同第四步，切四刀
火龙果面包#附多种造型#的做法图解8

步骤8

围绕着豆沙馅，一片一片包裹起来，放入烤盘
火龙果面包#附多种造型#的做法图解9

步骤9

二次发酵后，给三角和圆形面包上筛薄薄一层面粉，用刀切口，烤箱预热，上下火中层170度烤25分钟，十分钟的时候盖层锡箔纸防止过度上色
火龙果面包#附多种造型#的做法图解10

步骤10

还记得另外一部分面团吗？实在懒得做造型，直接分成三份放入吐司盒二次发酵，上下火中层170度25分钟，同样在十分钟左右时候盖锡箔纸
火龙果面包#附多种造型#的做法图解11

步骤11

成品
火龙果面包#附多种造型#的做法图解12

步骤12

成品
火龙果面包#附多种造型#的做法图解13

步骤13

成品
火龙果面包#附多种造型#的做法图解14

步骤14

成品

火龙果面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-13

©本菜谱的做法由 _雪寶児_ 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 烘焙 面包

火龙果面包的其他做法更多

上传我做的这道菜

火龙果面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 火龙果面包#附多种造型#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 火龙果面包#附多种造型#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活