芝士焗牛奶紫薯

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芝士配紫薯，天生一对！网红甜品，颜值果然不一样！ 紫薯和芝士搭配在一起，极具高级范儿，口感香浓美味，刚出炉趁热食用还能拉丝，吃完唇齿留香，回味无穷！ 紫薯富含果胶、蛋白质、纤维素、花青素、维生素及多种矿物质，不仅有预防疾病和增强体质的作用，还可以减肥瘦身、促进肠胃蠕动。

芝士焗牛奶紫薯的用料

紫薯 5个 炼乳 30克
牛奶 150ml 芝士碎 120克

芝士焗牛奶紫薯的做法

芝士焗牛奶紫薯#我要上首焦#的做法图解1

步骤1

准备好牛奶、炼乳、芝士碎。
芝士焗牛奶紫薯#我要上首焦#的做法图解2

步骤2

准备好紫薯，削去外皮。
芝士焗牛奶紫薯#我要上首焦#的做法图解3

步骤3

将紫薯切成5mm的薄片。
芝士焗牛奶紫薯#我要上首焦#的做法图解4

步骤4

将紫薯放入蒸锅中，大火蒸20分钟。
芝士焗牛奶紫薯#我要上首焦#的做法图解5

步骤5

蒸好的紫薯略放凉待用。
芝士焗牛奶紫薯#我要上首焦#的做法图解6

步骤6

将紫薯用勺按压成泥状。
芝士焗牛奶紫薯#我要上首焦#的做法图解7

步骤7

加入150ml牛奶。
芝士焗牛奶紫薯#我要上首焦#的做法图解8

步骤8

再加入30克炼乳。
芝士焗牛奶紫薯#我要上首焦#的做法图解9

步骤9

将紫薯搅拌均匀，紫薯泥就做好了。
芝士焗牛奶紫薯#我要上首焦#的做法图解10

步骤10

将紫薯泥放入烤盘中，铺匀待用。
芝士焗牛奶紫薯#我要上首焦#的做法图解11

步骤11

撒上一层芝士碎。
芝士焗牛奶紫薯#我要上首焦#的做法图解12

步骤12

将烤盘放入烤箱中，180度烤15分钟。
芝士焗牛奶紫薯#我要上首焦#的做法图解13

步骤13

一盘奶酪浓郁的芝士焗牛奶紫薯就上桌了！
芝士焗牛奶紫薯#我要上首焦#的做法图解14

步骤14

长长的芝士拉丝儿，诱人极了！

芝士焗牛奶紫薯的烹饪技巧

紫薯用量的多少根据个人情况而定，牛奶的使用量可以按量调整，避免使用过多，紫薯泥就会过稀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-15

©本菜谱的做法由 归家小厨 编写，未经授权不得转载

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