红烧鱼干

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xinyu灿若星辰
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第一次吃这个鱼干，味道很鲜美，很有嚼头

红烧鱼干的用料

鱼干 5条 葱姜蒜 大量
干辣椒 6-7个 生抽 2勺
料酒 2勺 盐 少许

红烧鱼干的做法

红烧鱼干的做法图解1

步骤1

鱼干取出放在水中泡软，剪掉鱼鳍等切成段
红烧鱼干的做法图解2

步骤2

大量葱姜蒜爆香锅
红烧鱼干的做法图解3

步骤3

放入鱼干
红烧鱼干的做法图解4

步骤4

放料酒
红烧鱼干的做法图解5

步骤5

生抽
红烧鱼干的做法图解6

步骤6

加清水，干辣椒剪成小段
红烧鱼干的做法图解7

步骤7

干辣椒放入加少许盐
红烧鱼干的做法图解8

步骤8

收汁即可。

红烧鱼干的烹饪技巧

鱼本身很鲜美，不用过多调味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-21

©本菜谱的做法由 xinyu灿若星辰 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 咸 辣 家常菜

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