奶香豆沙卷

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泥大鳅鳅鳅鳅鳅
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奶香豆沙卷的用料

雪花面粉 250克 耐高糖酵母 4克
泡打粉 3克 白砂糖 15克
冰牛奶 135克 水豆沙 适量

奶香豆沙卷的做法

奶香豆沙卷的做法图解1

步骤1

准备好所有用料
奶香豆沙卷的做法图解2

步骤2

牛奶和酵母倒入面包机内桶
奶香豆沙卷的做法图解3

步骤3

再倒入中筋面粉、泡打粉和白砂糖
奶香豆沙卷的做法图解4

步骤4

开启“和面”模式，揉成光滑的面团
奶香豆沙卷的做法图解5

步骤5

面团擀平，切成3等份
奶香豆沙卷的做法图解6

步骤6

如图抹上豆沙
奶香豆沙卷的做法图解7

步骤7

自上而下对折后，如图切条，顶部不切断
奶香豆沙卷的做法图解8

步骤8

切条后，扭一扭，底部一点要捏紧
奶香豆沙卷的做法图解9

步骤9

自上而下卷起，盖上湿布，醒发10分钟
奶香豆沙卷的做法图解10

步骤10

水开上锅，大火蒸10分钟后，关火焖5分钟即可出锅！
奶香豆沙卷的做法图解11

步骤11

成品图
奶香豆沙卷的做法图解12

步骤12

成品图

奶香豆沙卷的烹饪技巧

1、豆沙只需抹薄薄一层就行； 2、豆沙可用果蔬泥、绿豆沙等代替； 3、如果感觉馅料很难抹开的话，可加点稀释馅料后再涂抹上去； 4、花卷底部务必捏紧，否则卷起后容易脱散！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-21

©本菜谱的做法由 泥大鳅鳅鳅鳅鳅 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 甜 主食 蒸锅 锅具

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