手撕大骨头

独家
4.5万 浏览 181 收藏
收藏
可乐姐姐🍓
可乐姐姐🍓
＋ 关注

真是吃者满口赞

手撕大骨头的用料

大骨棒 3根 葱 姜 适量
料酒 1勺 黄豆酱 2勺
香叶 3片 八角 1个
花椒 适量 小茴香 适量
辣椒 4个 桂皮 1块
陈皮 2块 冰糖 适量（6颗）

手撕大骨头的做法

手撕大骨头的做法图解1

步骤1

切开后的大骨棒放姜、料酒焯水煮10分钟，撇清血沫。
手撕大骨头的做法图解2

步骤2

焯好的大骨棒用清水洗干净备用，（留着焯骨棒的水备用✨）
手撕大骨头的做法图解3

步骤3

放入高压锅，放入准备好的骨棒水、大料、酱油、
手撕大骨头的做法图解4

步骤4

放黄豆酱
手撕大骨头的做法图解5

步骤5

放葱姜，如果水不够可以加开水末过大骨棒
手撕大骨头的做法图解6

步骤6

高压锅煮25分钟左右放气，焖10分钟开锅，装盘即可

手撕大骨头的烹饪技巧

骨棒让屠夫剁好，用高压锅是要注意安全，没有高压锅可以用大容量的锅（用时长一点）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-22

©本菜谱的做法由 可乐姐姐🍓 编写，未经授权不得转载
分类： 富含膳食纤维 减脂瘦身

手撕大骨头的其他做法更多

上传我做的这道菜

手撕大骨头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 手撕大骨头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 手撕大骨头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活